Home Rencanakan LiburanmuAkomodasi Penghormatan pada Kekayaan Warisan Seni dan Kuliner Nusantara

Penghormatan pada Kekayaan Warisan Seni dan Kuliner Nusantara

oleh Tyas Ing Kalbu

Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, tempat legenda tercipta, kembali melanjutkan kesuksesan rangkaian acara bertajuk “Wondrous 60 Years Anniversary” untuk merayakan 60 tahun berdirinya Hotel Indonesia.

Kali ini, hotel legendaris di Jakarta ini membangkitkan kembali keindahan seni Indonesia melalui acara Gilang Gemilang, suatu rangkaian acara perayaan seni dan budaya Nusantara, pada 8-31 Agustus 2023. Agenda ini meliputi Warna Nusantara, pameran museum kekayaan warisan Nusantara; Aroma, sajian hidangan cita rasa Nusantara; serta Pentas, pagelaran seni musik oleh para musisi Indonesia.

Pameran museum Warna Nusantara yang megah menampilkan koleksi Museum Tekstil serta Museum Seni Rupa dan Keramik. Pameran ini diadakan di lobi utama Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, 8-31 Agustus, dan merupakan kolaborasi eksklusif dengan Yayasan Mitra Museum Jakarta dan Museum Semi Rupa dan Keramik serta Museum Tekstil.

FOTO-FOTO DOK HOTEL INDONESIA KEMPINSKI

Ketua Umum Yayasan Mitra Museum Jakarta (YMMJ) Veronica Tan menyampaikan, kemitraan yang erat antara Yayasan Mitra Museum Jakarta, Dinas Kebudayaan DKI Jakarta, dan Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, telah beberapa kali menyuguhkan karya-karya bersejarah Indonesia, menampilkan narasi perjuangan, kisah pembangunan, dan eksplorasi kebudayaan Indonesia melalui koleksi museum di DKI Jakarta.

Harapannya, pameran ini dapat menginspirasi rakyat Indonesia untuk lebih memperhatikan dan menghargai barang-barang peninggalan sejarah yang ada di negeri ini. Semangat pluralisme dan toleransi yang tecermin dalam beragam nilai dan seni di pameran ini, patut kita hayati dan maknai.

“Dengan menjaga warisan budaya dan kesenian, kita juga merawat akar peradaban yang telah menghubungkan kita sebagai satu bangsa, Nusantara. Yayasan Mitra Museum Jakarta berkomitmen untuk terus melanggengkan upaya preservasi dan mengajak semua pihak untuk bersama-sama melestarikan kekayaan budaya yang menjadi kebanggaan dan warisan berharga bagi generasi masa depan,” kata Veronica.

Koeksistensi harmoni kesenian Nusantara

Hotel Indonesia Kempinski Jakarta adalah hotel bintang lima pertama di Indonesia yang diresmikan Presiden Soekarno pada 5 Agustus 1962 dan telah ditetapkan sebagai cagar budaya oleh Pemerintah Provinsi DKI Jakarta pada 1993.

Pameran museum Warna Nusantara yang terbuka untuk umum pada pukul 08.00–22.00 WIB ini, menampilkan berbagai koleksi yang menunjukkan koeksistensi berbagai bentuk kesenian di Indonesia yang tumbuh dari warisan budaya Nusantara.

Kepala Unit Pengelola Museum Seni DKI Jakarta Sri Kusumawati menjelaskan, peran Dinas Kebudayaan DKI Jakarta melalui beragam acara terbuka untuk masyarakat telah menjadi tonggak penting dalam upaya melestarikan dan menghargai kekayaan budaya bangsa.

Kerja sama yang berjalan dengan Yayasan Mitra Museum Jakarta dan Hotel Indonesia Kempinski Jakarta memberikan dorongan dan dukungan yang tak ternilai dalam mengembangkan upaya preservasi seni dan budaya di DKI Jakarta.

“Mari, kita jalin dan pertahankan koeksistensi harmoni berbagai bentuk kesenian di Nusantara ini, sebagai wujud penghargaan yang tulus terhadap beragam nilai-nilai yang hidup berdampingan dan mari, kita banggakan serta melestarikan kekayaan warisan budaya ini untuk selamanya,” ujar Sri.

Aroma menggugah selera

Perayaan berlanjut pada pengalaman kuliner Aroma yang menyuguhkan hidangan cita rasa Nusantara. Pada acara ini, para tamu diajak untuk menikmati hidangan favorit Presiden Soekarno di pondokan spesial milik Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Signatures.

Di pondokan yang didedikasikan secara khusus ini, para tamu dapat menikmati hidangan istimewa seperti pais ikan, tempe bacem, garang asem, serta hidangan internasional lainnya secara prasmanan. Rasakan perjalanan kuliner keliling Nusantara yang menyajikan beberapa hidangan dan jamu Indonesia kegemaran Presiden Soekarno melalui brunch yang diadakan setiap akhir pekan.

Tak ketinggalan, Restoran Bavaria Paulaner di bawah Hotel Indonesia Kempinski Jakarta juga akan menghidangkan Indonesian platter yang terdiri atas ayam taliwang, ayam bakar bumbu rujak, sate sapi, nasi melati, plecing kangkung, nasi wangi, sambal matah, sambal taliwang, dan kerupuk.

Tamu juga dapat menikmati Anniversary High Tea yang terinpirasi dari kue tradisional Indonesia terdiri atas pandan scones, sekoteng panna cotta, kue pelita, dan es campur pate choux yang tersedia selama Agustus 2023.

Setiap hidangan dibuat dengan sangat hati-hati untuk memastikan keseimbangan rasa dan tekstur yang sempurna, menciptakan pengalaman yang spesial. Para pengunjung juga dapat memanjakan diri dalam malam yang indah dan mewah dengan Belluga Caviar Dinner di @okujakarta.

Sebagai puncak perayaan ke-61 yang megah, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta menggelar Pentas, pagelaran seni musik oleh berbagai musisi Indonesia, di antaranya tarian tradisional, karnaval dari Jember Fashion Carnival, dan pertunjukan angklung Saung Mang Udjo. Tak ketinggalan penampilan band memukau, White Shoes and The Couple.co.

Adapun acara lelang amal oleh Yayasan Mitra Museum Jakarta ditutup dengan penampilan penyanyi Andien. Acara ini didukung oleh BCA, Iforte, Royal Caribbean, Ron 88, Woodgraft, Mitra Museum Jakarta Foundation, Museum Seni, Paradigm, Indoguna, Aqua Reflections, dan Blibli.

“Kami sangat bangga merayakan 61 tahun Hotel Indonesia Kempinski Jakarta. Gilang Gemilang adalah sebuah penghormatan atas kekayaan warisan kami dan komitmen berkelanjutan dalam menyajikan pengalaman luar biasa bagi para tamu terhormat kami,” tutup General Manager Hotel Indonesia Kempinski Jakarta Harald Fitzek. [*]

IG @hotelindonesia_kempinski

Artikel yang mungkin kamu suka