SELALU ada cara untuk liburan tanpa pergi jauh. Salah satunya dengan bertualang melalui suguhan kuliner di kawasan jantung Ibu Kota, Mr. Fox Jakarta.
Restoran yang terletak di kawasan SCBD ini menghadirkan menu-menu modern Asia yang terinspirasi dari kisah perjalanan sosok misterius Mr. Fox di sepanjang kawasan Asia.
Wagyu beef rendang.
Menu istimewa yang direpresentasikan dengan elevasi berbeda oleh Chef Wiem Kahyang Isha menghadirkan cita rasa otentik, berani, serta berkarakter. Para tamu dapat menikmati smoked ahi tuna, bone marrow fried rice, dry buta ramen, mala stuffed chicken, hingga piscok souffle yang menggugah selera.
Menu-menu di restoran ini akan membawa Anda menjelajahi kawasan Asia dan membuka misteri cita rasa makanan yang unik, magis, dan luar biasa. Masuki pintu Mr. Fox Jakarta dan rasakan perjalanan menakjubkan melalui resep pilihan dan ramuan koktail di rumahnya yang sederhana tetapi eklektik.
Mr. Fox Jakarta menghadirkan hidangan lezat yang memadukan berbagai rasa yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Dari pilihan menu brunch sehat yang segar, sentuhan khas Asia modern, hingga berbagai jenis minuman.
Mala stuffed chicken.
“Mr. Fox Jakarta selalu bertualang ke seluruh penjuru Asia untuk berbagi inspirasi dengan partner-in-crime kulinernya yaitu Chef berbakat kami, Wiem Kahyang Isha. Chef Wiem mengembangkan kreasi masakan khas Asia yang dikombinasikan dengan kreativitas dan pengalamannya sendiri,” ujar Marketing Manager Mr. Fox Jakarta and Surabaya, Ismaya Group Kenny Tirto.
Head Chef of Mr. Fox Jakarta dan Surabaya Wiem Kahyang Isha mengatakan, “Saya masih terkenang ketika sedang menikmati tuna panggang yang baru ditangkap dengan penduduk lokal di Jepang. Hal ini menginspirasi saya untuk menciptakan smoked ahi tuna. Tuna diasapi dengan nasi, lemon leaf, dan serai. Ada juga comfort food khas Indonesia, nasi goreng. Saya hidangkan dengan sumsum sapi panggang, wagyu berbumbu manis, dan acar telur dengan kecap Jepang. Kami menyebutnya bone marrow rried rice“.
Piscok souffle.
Dilengkapi dengan bar mewah, mixologist ramah, dan program hiburan mingguan menarik, Mr. Fox Jakarta merupakan tempat spesial untuk berkumpul menikmati makanan dan minuman lezat untuk para eksekutif, sosialita, dan pencinta kuliner.
Tunggu apalagi? Segera jelajahi cita rasa modern Asia. The House of Fox selalu siap menyambut Anda.
MR. FOX JAKARTA
The Energy Building-GF, Jl Jend. Sudirman Kav. 52-53, SCBD, Jakarta
Telepon: +622152961999
Situs web: ismaya.com/eat-drink/mr-fox
Instagram: hello.mrfox