Chef Greg Malouf yang mendapat bintang Michelin adalah maestro dalam kuliner Timur Tengah. Ia siap memanjakan para pengunjung di Al Nafoura, restoran andalan Le Méridien Jakarta, pada 16-26 November 2023 dengan tema “Seni Mezza”.
DOK LE MÉRIDIEN JAKARTA
Terlahir di Melbourne dari orangtua Lebanon, nama Greg Malouf telah diakui sebagai chef terkemuka untuk kuliner Timur Tengah. Pada kunjungannya ke Lebanon, Chef Malouf menerima penghargaan untuk mengakui kontribusi signifikannya terhadap budaya kuliner Lebanon di luar batas negara. Selama di Le Méridien, Chef Malouf menyuguhkan kuliner khas hasil keterampilan tangannya.
Para tamu dapat menikmati pengalaman bersantap spesial ketika Chef Malouf menunjukkan adaptasi inovatif terhadap selera Timur Tengah. Ia menyatukan tradisi dengan sentuhan kontemporer. Chef Malouf menyajikan malouf mezza yang lezat dan menghidangkan hand of Fatima yang menjanjikan kesimpulan menyenangkan dari perjalanan gastronomi.
IG @lemeridienjkt