Perayaan musim gugur secara tradisional disemarakkan dengan hidangan kue bulan sebagai lambang syukur atas hasil panen pada tahun tersebut. Momen kebersamaan dengan keluarga ini dirayakan pada hari ke-15 bulan kedelapan menurut kalender bulan.
Tahun ini, Shangri-La Jakarta melanjutkan tradisinya dengan memperkenalkan beragam kue bulan tradisional dan inovatif dalam 11 rasa istimewa untuk dinikmati semua orang menjelang 10 September tahun ini. JIA yang terkenal telah menghadirkan cita rasa warisan China yang lezat, menampilkan rasa otentik teratai merah melalui beberapa variasi rasa.
Bagi masyarakat Tionghoa, teratai adalah bunga agung yang melambangkan simbol kemurnian dan banyak digunakan dalam hidangan penutup tradisional. Secara spesial kue bulan di sini akan disajikan dengan beragam rasa yang siap untuk dicicipi, seperti pasta kacang merah, pandan arang bambu, dan wijen hitam.
Untuk tamu vegetarian bisa menikmati kue bulan yang dipanggang secara sehat. Dua rasa baru juga disuguhkan tahun ini, yaitu kue bulan mini panggang dengan kuning telur yang lembut dan kue bulan mini berpasta pandan dengan cokelat praline.
Koleksi kue bulan JIA tahun ini disuguhkan secara elegan dalam paduan yang memukau dengan warna Pantone 2022 (very peri-biru keunguan) dan nuansa cantik lainnya yang membuat kotak kue bulan terasa semakin menawan.
Shangri-La Jakarta juga secara khusus menyiapkan bingkisan cantik bulan sebagai pilihan bingkisan tambahan. Variasi bingkisan premium seharga sekitar Rp 1.888.000 ini terdiri atas empat potong kue bulan panggang, tiga kotak kue kering, dan satu kotak kacang pistachio. Tersedia juga bingkisan premium 24K dengan harga sekitar Rp 2.888.000 yang berisi delapan potong kue bulan mini panggang dengan kuning telur yang ikonik dari Shangri-La, dilengkapi sekotak kue bulan emas 24 karat yang dibungkus dengan indah. Masih ada bingkisan mewah kue bulain lainnya.
Bingkisan-bingkisan ini ditampilkan dan tersedia di area lobi hotel sejak 11 Juli hingga 22 September 2022. Para tamu yang memesan sebelum 1 Agustus 2022 dan anggota Shangri-La Circle akan mendapat potongan harga 20 persen.
SHANGRI-LA JAKARTA
Telp (021) 29399587
WhatsApp 0818181530
E-mail jia.slj@shangri-la.com
https://linktr.ee/shangrilajkt
SWISSOTEL JAKARTA PIK AVENUE
Ragam Kreasi Kue Bulan Swissotel Jakarta PIK Avenue
Festival musim gugur merupakan momen istimewa untuk bertemu kembali denga para kerabat dan teman. Tahun ini, Swissotel Jakarta PIK Avenue menyuguhkan varian kue bulan terbarunya yang disebut teochew yam mooncake. Kue ini dibuat dari bahan taro dan dilapisi dengan kulit renyah yang menghasilkan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih.
Swissotel Jakarta PIK Avenue juga menyajikan kue bulan yang popular dari tahun ke tahun, yaitu kue bulan panggang tradisional. Kue ini tersedia dengan berbagai macam kreasi menarik yang kekinian: teratai putih, kacang merah, pandan, wijen hitam, kelapa pandan, dan jagung. Tak ketinggalan, Swissotel Jakarta PIK Avenue juga menghadirkan kue bulan mini yang terdiri atas lima varian rasa, yaitu durian, tiramisu, stroberi, kopi moka, dan bluberi.
Sebagai hadiah yang berkesan tersedia paket premium maupun regular dengan harga mulai Rp 338.000 net. Untuk pemesanan bisa menghubungi kontak di bawah ini.
SWISSOTEL JAKARTA PIK AVENUE
Telp (021) 22571188
WhatsApp 081284282086
Instagram @swissoteljkt dan @thechinesenational
THE RITZ-CARLTON JAKARTA PACIFIC PLACE
Bingkisan Spesial Kue Bulan The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place
The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place mengundang para tamu untuk merayakan momen gembira festival musim gugur dengan beragam bingkisan kue bulan. Bingkisan ini menampilkan bermacam jenis kue bulan dalam kotak-kotak indah rancangan Kezia Karin.
Selain itu, setiap tahun, Executive Chinese Chef Ken Lee bersama tim kulinernya selalu memukau para tamu dengan kreasi kue bulan spesial. Bertajuk Traditional Flavours Hamper, kue bulan ini disajikan dalam kotak merah menyerupai lentera serta menawarkan rupa dan cita rasa klasik, seperti teratai kuning ganda, teratai kuning tunggal, teratai putih polos, teratai wijen hitam, teratai putih durian, dan teratai kacang merah.
Ada juga Premium Flavours Hamper dalam kemasan keranjang makanan tradisional China yang berisi kue bulan spesial dengan kombinasi rasa yang khas dan premium. Bingkisan cantik dan lezat ini bisa dipesan hingga 10 September 2022. Untuk pemesanan bisa menghubungi kontak di berikut ini.
THE RITZ-CARLTON JAKARTA PACIFIC PLACE
Telp (021) 2550 1993
E-mail pasola.jakarta@ritzcarlton.com
Instagram @pasolajakarta & @ritzcarltonpacificplace
www.pasolajakarta.com
LEON GOLDSTEIN
Menu Berkelas di Leon Goldstein
Jakarta Selatan merupakan salah satu kawasan kuliner di Ibu Kota yang selalu ramai. Kini semakin memikat berkat kehadiran Leon Goldstein. Bistro hibrida yang dikenal dengan sebutan “LG” ini berada di Jalan Wijaya I nomor 25.
Leon Gunawan yang merupakan operator bistro tersebut menjelaskan, restoran ini dirancang sebagai tempat yang menarik untuk berkumpul bersama keluarga atau teman, atau sekadar bersantai melepaskan penat selepas beraktivitas.
Restoran ini fokus pada sejumlah sajian berkelas yang disiapkan oleh tim kuliner. Menunya berakar pada paduan hidangan pan-Asia, Amerika, dan Eropa. Salah satu menu pembuka adalah croquetas de gambas, kroket khas Spanyol dengan udang dan bechamel base yang disajikan dengan saus tartar. Jika ingin makanan yang lebih “berat”, bisa mencoba beef rib fried rice, nasi goreng dengan iga empuk, kacang polong, wortel, telur mata sapi dan kerupuk udang.
LEON GOLDSTEIN
Jalan Wijaya I No 25, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta 12730
Telp (021) 7221188
